1399/10/10
دماگسترسازان نوین به جمع شرکت‌های دانش بنیان پیوست
افزایش ماندگاری مواد خوراکی بدون استفاده از مواد نگهدارنده و بدون تغییر در خواص و ترکیب آن مهمترین چالش صنعت غذا است . پژوهش ها ثابت کرده این کار از طریق فناوری ماشین آلات و فرایند امکان پذیر است اما این فناوری به دلیل ایجاد برتری برای سازنده براحتی قابل دسترس نیست وهر سازنده ای خود باید به آن دست یابد. شرکت دماگستر با شناسایی و تحقیق روی عملیات پاستوریزاسیون باروش ELS توانسته با طراحی داخلی به این فناوری دست پیدا کند و نمونه های آن در سال های اخیر در کارخانجات در حال کار هستند. این فناوری که در بخش پروسس قرار گرفته وابستگی به فناوری های پیچیده بسته بندی اسپتیک را کاهش داده و نسبت فناوری های مشابه خارجی تا 40 درصد بهره وری انرژی دارد.
شرکت دماگستر سازان نوین به موجب محاسبه و طراحی دقیق در ساخت دستگاه پیشرفته اولترا پاستوریزاتور با مولفه ها و استاندارد های جهانی موفق به اخذ عضویت در مجموعه دانش بنیان در سال جهش تولید گردید.
علاوه بر آن فناوری دستگاه استریلیزاسیون UHT این شرکت نیز به عنوان فناوری پیچیده و بالا مورد تایید ارزیابان دانش بنیان قرار گرفت.
تعداد بازدید :3074
منبع خبر :دستگاه اولترا پاستوریزاتور ESL